みなさんこんにちは東南アジアだいすきかとさんです。

前回の

【パケ買い天国ハノイ】

見てくれたかな？

今回はハノイで食べてきた美味しいもの紹介するよー！

 

 

衝撃的に美味しかった、初「ブンチャー」

ブンという米粉麺と、豚肉の炭火焼きとたっぷりの香草で頂く甘酸っぱいつけ麺。

まさに初めて食べる味！笑

なのにめちゃくちゃクセになる

何度でも食べたくなる味だった、、

お次はこちら、「バインセオ」

前ベトナムに訪れたときにハマりにハマって、日本でも作ったことあるよ笑

 

生でも食べれるライスペーパーに、

お好み焼きみたいに焼いてある野菜具やつくねを

包んでニンニクがきいたお酢みたいな

ソースとかスイートチリソースつけて

食べるよ！

これは言わずと知れた「バインミー」！

ベトナムは、フランス領地だった過去があって食文化が洋×アジアなのが魅力なのよね。

 

フランスパンに、味付けされた焼いた豚肉やパテ、野菜が挟まってるシンプルなサンドイッチ。

これが嫌いな日本人いないって笑

味付けが何がどうしてあんなに美味しいのかわからんしこれ一個100円しないからね、、笑

毎朝食べたよ！

他にも、ベトナムで食べる朝ごはんには

街で三輪車でおばちゃんが移動して打ってくれる餅米焼いたやつがとっても美味しかった！

 

現地のおばちゃんと一緒に食べたよ◎

言葉は英語も通じないことが多いけど、

「美味しいね！」ってベトナム語で伝えたら発音がとっても難しくて、いろいろ教えてもらった笑

こういう出会いも旅の醍醐味だよね〜

次回は、ハノイのローカル感あるごはん以外にも、

お洒落でかわいいカフェや食べ物を紹介するね！

お楽しみに◎

 

かと